Arroz Doce Cremoso

Receita do Restaurante Sam´s Sabor

 Fica uma delicia, sobremesa pra ninguém por defeito!

Ingredientes:

03 xícaras de arroz cozido só com água ( se quiser acrescente 1/2 xícara de açúcar no momento do cozimento )

01 litro de água

01 vidro de leite de coco

01 lata de leite condensado

01 caixinha de creme de leite

01 pct de coco ralado

02 pedaços de canela em pau

tiras de meia laranja

Modo de preparo:

 Junte o arroz cozido com o leite, acrescente o leite condensado, o leite de coco e o coco ralado. Leve ao fogo. Junte a canela e as tiras da laranja... e por último o creme de leite. Mexa sempre até o leite engrossar. Sirva gelado ou quente.

Opcional. Na hora de servir polvilhe um pouco de paçoquinha fica uma delicia!

CALDO ESPANHOL RECEITA LIGHT

 

Ingredientes:

3 Colheres (sopa) de feijão branco cozido.
2 Batatas médias picadas.
Carne magra (100 g).
2 fatias de paio.
1 maço de mostarda picada.
Sal a gosto.

Modo de Preparo:

Cozinhe na pressão a carne e o paio em 1 litro de água. Depois de cozido, acrescente as batatas e cozinhe por mais 5 minutos. Por último adicione o feijão e a mostarda, deixe cozinhar sem pressão.